Sauce aux cacahuètes thaï

Sauce aux cacahuètes thaï
Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien ? La vinaigrette aux arachides thaï pourrait être une super recette à essayer. Pour 20 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 157 calories , 4 g de protéines et 9 g de matières grasses . Quelques personnes ont fait cette recette, et 52 diraient qu'elle a fait mouche. Si vous avez de la cassonade, de l'huile de sésame, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 47 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de légumes thaï avec vinaigrette aux arachides et wontons croustillants , Vinaigrette thaï au gingembre et au citron vert et Rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise .

Instructions

1
Dissoudre la fécule de maïs dans 1/2 tasse d’eau froide et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
Graines De Coriandre, Grillées Et Finement ConcasséesGraines De Coriandre, Grillées Et Finement Concassées
2
Fouetter ensemble la sauce soja, le beurre d'arachide, la cassonade, le vinaigre blanc, l'huile de sésame et 1 tasse d'eau tiède dans une petite casserole à feu moyen ; laisser mijoter et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer le mélange de fécule de maïs ; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse, 1 ou 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse Plus 6 Cuillères à Soupe De Garniture Fouettée à Teneur Réduite En Matières Grasses, Divisées1 Tasse Plus 6 Cuillères à Soupe De Garniture Fouettée à Teneur Réduite En Matières Grasses, Divisées
Vinaigre Blanc DistilléVinaigre Blanc Distillé
1-1/2 Cuillère à Café De Babeurre1-1/2 Cuillère à Café De Babeurre
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
Pincée De Graines De Sésame BlanchesPincée De Graines De Sésame Blanches
1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po
Abats De Dinde (foie Et Cou Retirés), HachésAbats De Dinde (foie Et Cou Retirés), Hachés
Segments De Mandarine Au SiropSegments De Mandarine Au Sirop
Graines De Coriandre, Grillées Et Finement ConcasséesGraines De Coriandre, Grillées Et Finement Concassées
Matériel que vous utiliserez
8 Tomates Fraîches Moyennes (environ 4 Livres), Pelées Et Coupées En Six8 Tomates Fraîches Moyennes (environ 4 Livres), Pelées Et Coupées En Six
1 Poivron Jaune Moyen, Coupé En Deux Dans Le Sens De La Longueur, épépiné1 Poivron Jaune Moyen, Coupé En Deux Dans Le Sens De La Longueur, épépiné
3
Servir chaud.
4
Garnir avec des cacahuètes hachées et des feuilles de menthe selon votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions10
Score de santé3
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