Satays de Côtes de Porc à la Sauce aux Arachides

Name: Satays de Côtes de Porc à la Sauce aux Arachides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtes de porc au dos de bébé, coupées en sections de 4 à 5 côtes; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre brun (emballé); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais pelé émincé (emballé); 3 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 6 crevettes et veinées Sauce aux Arachides; 5 grand échalotes, hachées; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 6 crevettes et veinées Légumes crus coupés en morceaux (comme les carottes, le concombre, le céleri et les fleurons de chou-fleur); 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre blanc distillé

Les Satays de côtes de Porc à la sauce aux arachides pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Une portion contient 511 calories, 38g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des légumes coupés, de la cassonade, de la coriandre moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux à la Semoule de Maïs au Citron avec Sauce au Chocolat Lapsang Souchong en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Essayer Satays de Poulet et de Boeuf avec Sauce aux Arachides, Satays de Porc à la Citronnelle, et Satays De Boeuf Avec Trempette Aux Noix De Macadamia pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un sac en plastique refermable.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les côtes levées. Sceller le sac; retourner pour enrober les côtes de marinade. Refroidir pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Nervure

Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une grande rôtissoire d'un long morceau de papier d'aluminium, en chevauchant chaque côté court de 10 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Feuille D'aluminium

Four

Placer les côtes levées et la marinade sur du papier d'aluminium dans une casserole. Verser un peu de marinade sur les côtes levées. Pliez le papier d'aluminium en enfonçant les nervures dans du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire jusqu'à ce que les côtes soient tendres, environ 1 heure 15 minutes. Laisser refroidir légèrement les côtes. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Conserver les côtes levées dans du papier d'aluminium dans une casserole et réfrigérer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Préparer le barbecue (feu moyen) ou préchauffer le gril. Déballez les côtes. À l'aide de pinces, transférer les nervures sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Pince

Couper les sections de côtes entre les os en côtes individuelles. Si vous grillez, placez les côtes levées sur une plaque à pâtisserie. Faire griller ou griller les côtes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Flocons De Légumes

Placer les côtes levées sur le plateau. Disposer les légumes et la sauce aux arachides à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Arachides

Légume

Nervure

Equipement

Ingrédients

Portion:

9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtes de porc au dos de bébé, coupées en sections de 4 à 5 côtes 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre brun (emballé)1Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais pelé émincé (emballé)3

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 6crevettes et veinées

Sauce aux Arachides 5grand

échalotes, hachées 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 6crevettes et veinées

Légumes crus coupés en morceaux (comme les carottes, le concombre, le céleri et les fleurons de chou-fleur)53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Les côtes de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.