Sandwichs Club au Saumon

Name: Sandwichs Club au Saumon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop dagave, voir Note; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de roquette; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu beefsteak tomate; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de chili pure; 2 piments chipotle séchés, tiges et graines jetées; 2 ail, haché grossièrement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché grossièrement; 1 kilogramme filets de saumon sans peau de 4 onces, coupés en deux en croix; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement concentré de tamarin; 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu 12 fines tranches de pain grillé au blé entier; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Club Sandwichs au saumon. Cette recette sert 4 personnes et coûte 8,41 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 71g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 977 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain grillé, du sel et du poivre, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Mini Club Sandwichs Au Carpaccio de Saumon et à l'Érable, Sandwichs Club, et Sandwichs club pour enfants pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le tamarin, l'ail, les chipotles, les raisins secs, la pâte de tomate, l'agave et la poudre de chili. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à épaississement, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Piments Chipotle

Tamarind

Raisin

Ail

0,5 Cuillère à Café De Sel

Laisser refroidir, puis réduire en purée dans un mélangeur. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer le saumon dans un grand plat peu profond et assaisonner de sel et de poivre. Enrober de 1/2 tasse de sauce; réfrigérer pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Allumez une grille et huilez les grilles. Faire griller le saumon à feu vif, en le retournant une fois et en le badigeonnant d'un autre 1/2 tasse de sauce, jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Pour chaque massue, utilisez 3 tranches de pain grillé; étalez chacune avec 1 cuillère à café de mayonnaise et recouvrez de roquette, de tomate et de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Roquette

Propager

Tomate

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Poisson

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'agave, voir Note 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de roquette 42 cuillères à soupe de beurre fondu

beefsteak tomate 1Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de chili pure 2

piments chipotle séchés, tiges et graines jetées 2

ail, haché grossièrement 1771 lb de Mafaldi frais si possible

raisins secs dorés 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1

oignon, haché grossièrement 1kilogramme

filets de saumon sans peau de 4 onces, coupés en deux en croix 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

concentré de tamarin 122 cuillères à soupe de beurre fondu

12 fines tranches de pain grillé au blé entier 591 lb de Mafaldi frais si possible

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.