Sandwichs Chauds au Bœuf Italien

Name: Sandwichs Chauds au Bœuf Italien
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc ou bouillon de bœuf; 1 kgs rôti de croupe de boeuf ou rôti rond de fond; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 3 grand poivrons verts, coupés en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 8 rouleaux kaiser, split; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les sandwichs chauds au bœuf italien pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 8. Pour 2,74 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 428 calories par jour. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du bouillon de bœuf, de l'origan, des rouleaux de kaiser et des poivrons. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 81%. Sandwichs Chauds Au Rôti De Bœuf Italien, Sandwichs Italiens au Bœuf Grillé avec Salade Caprese Chaude et Sucrée, et Sandwichs Chauds Au Poulet Italien sont très similaires à cette recette.

Instructions

Couper le rôti en deux.

Placer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Ajouter les poivrons verts, le vin ou le bouillon, la sauce Worcestershire, le sel, le sel d'ail et l'origan. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-7 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

4 à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer le bœuf et laisser reposer 10 à 15 minutes; couper à travers le grain en 1/8 po. tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Servir sur des petits pains; garnir de poivrons verts. Filtrer les jus de cuisson pour servir avec des sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Equipement

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc ou bouillon de bœuf 1kgs

rôti de croupe de boeuf ou rôti rond de fond 1Morceaux de caramel Heath Bar

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 3grand

poivrons verts, coupés en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 8

rouleaux kaiser, split 11 cuillère à soupe d'origan séché

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Château de Castellani Chianti

De couleur rouge rubis brillant. Le nez est intense et fruité avec un parfum de violette et une légère pointe de cerises et de groseille. La bouche est sèche et équilibrée, légèrement tannique qui se transforme en douceur veloutée.Se marie bien avec de délicieuses pâtes aux plats de pâtes épicés. Idéal avec des rôtis, des steaks et du veau grillé.Mélange: 90% de Sangiovese, 10% de Ciliegiolo