Sandwichs Aux Aubergines Grillées à Visage Ouvert

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les sandwichs aux aubergines grillées à visage ouvert. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 3,82 per par portion. Une portion contient 340 calories, 13g de protéines, et 26g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Si vous avez du sel et du poivre, des aubergines, des tomates prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs Aux Aubergines Grillées à Visage Ouvert, Sandwichs Aux Aubergines Grillées à Visage Ouvert, et Sandwichs grillés au Jambon, au Brie et à la roquette pour des recettes similaires.
Instructions
Badigeonner le pain des deux côtés d'huile d'olive et le faire griller à feu vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur, mais toujours tendre à l'intérieur, environ 30 secondes de chaque côté.
Transférer sur un plateau.
Badigeonner les tranches d'aubergines d'huile d'olive et assaisonner généreusement de sel et de poivre. Griller à feu modéré jusqu'à ce que le fond soit carbonisé, environ 5 minutes. Retourner et griller jusqu'à tendreté, environ 3 minutes de plus.
Garnir l'aubergine de la tomate, de la mozzarella et du basilic. Couvrir le gril et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, 2 minutes.
Transférer les aubergines sur le pain, saupoudrer de sel de mer et servir.