Sandwichs Aux Aubergines Cuites Au Four

Sandwichs Aux Aubergines Cuites Au Four
Si vous avez à peu près 45 minutes pour passer dans la cuisine, des sandwichs aux aubergines cuites au four pourraient être incroyables lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette pour 4 personnes. Pour 3,2 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 619 calories, 25g de protéines, et 26g de matières grasses. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, du fromage de chèvre, des feuilles de basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 66 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Sandwichs Aux Aubergines Cuites Au Four, Sandwichs aux aubergines cuites au four du Chef John, et Sandwichs aux Aubergines.

Instructions

1
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C). Enduire deux grandes plaques à pâtisserie d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Dans un bol moyen, mélanger les miettes de panko, le sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf et l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Placez la farine dans un troisième bol. Enrober chaque tranche d'aubergine de farine en secouant l'excédent, puis tremper dans l'œuf et enfin enrober de chapelure panko.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Déposer sur les plaques à pâtisserie huilées.
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
5
Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes, puis retourner les tranches et cuire encore 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
6
Retirer du four et laisser refroidir légèrement, mais laisser le four allumé.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
7
Pendant que l'aubergine cuit, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
8
Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit presque tendre, puis ajouter l'ail. Cuire environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
9
Retirer du feu et incorporer le fromage de chèvre, le fromage provolone, le persil et le basilic. Assaisonner de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ProvoloneProvolone
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
10
Répartir le mélange de fromage entre 8 tranches d'aubergine (la moitié).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
11
Étendre pour couvrir, puis garnir du reste des tranches d'aubergine, en pressant pour compacter. Remettre sur les plaques à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Livres De Mûres (environLivres De Mûres (environ
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
12
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'aubergine soit croustillante, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
13
Déposer deux sandwichs sur chaque assiette de service et arroser de mélasse de grenade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélasse De GrenadeMélasse De Grenade
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé17
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