Sandwichs au Steak Assaisonnés à la Grecque

Name: Sandwichs au Steak Assaisonnés à la Grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 concombre, pelé et émincé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 340 piment habenero steak de flanc, paré; 1 cp. parmesan râpé vinaigrette citron-poivre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham yogourt grec nature sans gras; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel casher, divisé; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive extra vierge, divisée; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 4 6 pouces Pitas de blé entier (6 po); 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu fines tranches doignon rouge; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin rouge, divisé; 4 feuilles de laitue romaine; 1 tomate, coupée en 8 tranches

Les sandwichs au steak assaisonnés à la grecque pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 191 calories, 21g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,15 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Si vous avez du vinaigre de vin, des pitas, de la tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la tomate, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwichs au Steak Grec à Face Ouverte, Filets de Dinde Assaisonnés à la Grecque, et Salade Grecque avec Pain plat assaisonné pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café d'huile, l'ail et l'origan dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Vinaigre

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le steak dans le sac; sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Laisser reposer à température ambiante 20 minutes en tournant une fois.

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Retirer le steak du sac; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Saupoudrer 3/8 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre uniformément sur les deux côtés du steak. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivrer

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le steak dans la poêle; faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Poêle

Retirer le steak de la poêle; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le steak à travers le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre restante, 1 cuillère à soupe d'huile, 1/8 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre, du yogourt et de la moutarde dans un bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Vinaigre

Poivrer

Yogourt

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couper un tiers de chaque pita; jeter ou réserver pour un autre usage. Disposer 1 feuille de laitue, 1 tranche d'oignon, un quart de tranches de concombre, 2 tranches de tomates et un quart de steak dans chaque pita; garnir chaque sandwich de 1 cuillère à soupe de mélange de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Feuille De Laitue

Concombre

Yogourt

Oignon

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle à Griller

Poêle

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre noir fraîchement moulu, divisé 1

concombre, pelé et émincé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

Moutarde de Dijon 340piment habenero

steak de flanc, paré 1cp. parmesan râpé

vinaigrette citron-poivre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

yogourt grec nature sans gras 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel casher, divisé 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

huile d'olive extra vierge, divisée 1Oreos doublement farcis

origan séché 46 pouces

Pitas de blé entier (6 po)42 cuillères à soupe de beurre fondu

fines tranches d'oignon rouge 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigre de vin rouge, divisé 4

feuilles de laitue romaine 1

tomate, coupée en 8 tranches

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.