Sandwichs au Porc Cajun

Name: Sandwichs au Porc Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 36 un peu de courgettes hachées Moules à mini muffins; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 36 Tranches de pain français ou mini brioches; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 907 piment habenero filets de porc chacun), parés; 36 un peu de courgettes hachées Feuilles de laitue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham onces liquides d'eau fraîche; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 36 un peu de courgettes hachées Fines lamelles de poivron rouge vert et doux; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, facultatif; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les sandwichs au porc Cajun pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1160 calories, 49g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes et coûte 3,81 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, du paprika, des filets de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 156 fans. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine cajun. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 95 cuillères à soupe%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Sandwichs au Poulet Cajun, Sandwichs au Poulet Cajun, et Sandwichs au Poulet Cajun.

Instructions

Placer les filets dans un filet graissé de 13 pouces. x 9 pouces. moule à pâtisserie. Frottez chacun avec 1 cuillère à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Dans un grand bol, mélanger le paprika, l'origan, le thym, la poudre d'ail, le poivre, le sel si désiré, le cumin, la muscade et le poivre de Cayenne; tapoter les filets. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Cuire au four à 425° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser reposer 10 minutes; trancher finement.

Tartiner le pain ou les petits pains de beurre ou de mayonnaise; garnir de laitue, de porc et de poivron vert et rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Cheddar Fort, Coupé En Dés

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Equipement

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ingrédients

Portion:

36un peu de courgettes hachées

Moules à mini muffins 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 36

Tranches de pain français ou mini brioches 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade moulue 907piment habenero

filets de porc chacun), parés 36un peu de courgettes hachées

Feuilles de laitue 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

onces liquides d'eau fraîche 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 36un peu de courgettes hachées

Fines lamelles de poivron rouge vert et doux 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel, facultatif 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Sauvignon Blanc, le vin rosé et l'Albarino sont mes meilleurs choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajuns épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Le vin CMS Sauvignon Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.