Sandwichs au Flétan Méditerranéen

Name: Sandwichs au Flétan Méditerranéen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses emballées roquette; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché câpres, égouttées et écrasées; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain ciabatta, extrémités coupées en deux horizontalement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat frais haché; 1 gousse dail coupée en deux; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de flétan, écorchés; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Zeste de citron râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise allégée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates séchées hachées

Les sandwichs au flétan méditerranéen ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 5,02 $ par portion. Une portion contient 424 calories, 26g de protéines, et 12g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange de zeste de citron, de mayonnaise, de tomates séchées au soleil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Flétan Méditerranéen, Flétan - Style Méditerranéen, et Flétan Cuit au Four Méditerranéen.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Vaporiser un petit plat allant au four avec un spray de cuisson; ajouter le flétan et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre; frotter avec 1 cuillère à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Spray De Cuisson

Flétan

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la chair soit bien cuite et que la chair s'écaille facilement à la fourchette. Cool.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer un peu de pain de la moitié supérieure du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Badigeonner les côtés coupés avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Cuire au four sur une plaque à pâtisserie 6-8 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Frotter les surfaces grillées avec de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, les tomates séchées au soleil, le basilic, le persil, les câpres et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Zeste De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Persil

Câpre

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poisson, écailler et mélanger à la fourchette. Déposer sur la moitié inférieure du pain et garnir de roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Pain

Poisson

Ajouter le dessus du pain et le couper en 4 sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Equipement

Ingrédients

Portion:

57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasses emballées roquette 11 cuillère à soupe d'origan séché

câpres, égouttées et écrasées 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pain ciabatta, extrémités coupées en deux horizontalement 591 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat frais haché 1

gousse d'ail coupée en deux 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de flétan, écorchés 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Zeste de citron râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise allégée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomates séchées hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Loveblock Pinot Gris. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.