Sandwichs au Bifteck de Flanc

Name: Sandwichs au Bifteck de Flanc
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec ou bouillon de bœuf; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc de boeuf; 4 Morceaux de caramel Heath Bar ail émincé, divisé; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 1 Oreos doublement farcis moutarde moulue; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 ( aubergines) poivron rouge doux, coupé en lanières de 1 pouce; 1 ( aubergines) oignon rouge, émincé; 6 Rouleaux français, fendus; 1 ( aubergines) poivron jaune doux, coupé en lanières de 1 pouce

Les sandwichs au bifteck de flanc sont un sans produits laitiers plat principal. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,18 $par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 543 calories, 24g de protéines, et 31g de matières grasses. Ce sera un succès à votre jour de Valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde moulue, du gingembre moulu, de l'ail et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. 14 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 82 à la cuillère%. Ce score est excellent. Essayer Sandwichs au Bifteck de Flanc Grillés, Sandwichs au bifteck de flanc Bbq (ou grillé) , et Sandwichs au Bifteck de Flanc Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'oignon, le vin, la sauce soja, 1/4 tasse d'huile d'olive, 2 1/2 cuillères à café d'ail, la moutarde et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Verser 1-3 / 4 tasses dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Verser le reste de la marinade dans un autre sac en plastique refermable; ajouter les poivrons et l'oignon. Sceller les sacs et les retourner pour enrober; réfrigérer pendant 3 heures ou toute la nuit, en les retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Égoutter et jeter la marinade du steak. À l'aide de pinces à long manche, trempez une serviette en papier dans l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Égoutter et jeter la marinade des légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Placer dans un panier à griller. Griller, à découvert, à feu moyen-vif pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Dans un petit bol, mélanger le poivre, le reste de l'huile et l'ail; badigeonner les côtés coupés des rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Trancher finement le steak à travers le grain; placer sur le fond du pain. Garnir de légumes et de dessus de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Servir immédiatement.

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec ou bouillon de bœuf 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc de boeuf 4Morceaux de caramel Heath Bar

ail émincé, divisé 1Oreos doublement farcis

gingembre moulu 1Oreos doublement farcis

moutarde moulue 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soya à teneur réduite en sodium 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, divisée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1( aubergines)

poivron rouge doux, coupé en lanières de 1 pouce 1( aubergines)

oignon rouge, émincé 6

Rouleaux français, fendus 1( aubergines)

poivron jaune doux, coupé en lanières de 1 pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak se marie très bien avec le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvignon. Le Pinot Noir Tinga Reserve avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Pinot Noir de Tinga Reserve

Une séduisante robe grenat au corps clair. Au nez, des pommes rouges fraîches avec des notes d'amande douce, il a des tanins doux avec une acidité vive et une finale fruitée.