Sandwich à la Muffulette

Name: Sandwich à la Muffulette
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 pain pain muffuletta (miche ronde de 10 pouces) ou 1 miche de pain italien garnie de sésame (miche ronde de 10 pouces); 1 cp. parmesan râpé 1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri, émincé; 113 piment habenero fromage emmenthaler nul ou 1⁄4 lb, tranché mince; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Yukon; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail frais, tranché finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes Dénoyautées; 1 cp. parmesan râpé oignon vert, tranché finement; 4 crevettes et veinées poivre moulu frais, au goût; 113 piment habenero jambon cappicola, tranché fin; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives kalamata ou 1⁄2 tasse dolives noires dénoyautées; 113 piment habenero mortadelle en fines tranches; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 1 cp. parmesan râpé Persil italien, haché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes marinés; 113 piment habenero fromage provolone, tranché fin; 1 Oreos doublement farcis flocons de poivrons rouges écrasés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge rôti; 113 piment habenero saucisson de Gênes dur, tranché fin

Le sandwich Muffuletta pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 61g de matières grasses, et un total de 1131 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,5 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du salami de Gênes, de l'oignon vert, de la mortadelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le salami, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Salami Dessert Au Chocolat en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwich à la Muffulette, Sandwich à la Muffulette, et Sandwich à la Muffulette.

Instructions

Pour faire le SANDWICH.Diviser horizontalement une miche de muffoletta ou une miche ronde de pain italien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Italien

Retirez une partie du pain mou central.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Répartir chaque moitié avec des parties égales de salade / huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Olive

Huile De Cuisson

Placer les viandes et les fromages uniformément sur la moitié inférieure et couvrir avec la moitié supérieure du pain.Envelopper hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Coupez en quartiers pour les sandwichs énormes, ou en huitièmes pour plus de maniabilité sections.To Faire l'OLIVE SALAD.To écraser chaque olive sur une planche à découper avec la main ou utiliser l'extrémité d'un entonnoir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Entonnoir

Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile dans le robot. Pouls 4-5 fois. Vous voulez que ce soit haché grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter l'huile d'olive. Mettez dans un bol ou un bocal, couvrez et laissez les saveurs se marier pendant environ une semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

1pain

pain muffuletta (miche ronde de 10 pouces) ou 1 miche de pain italien garnie de sésame (miche ronde de 10 pouces)1cp. parmesan râpé

1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus 301 lb de Mafaldi frais si possible

céleri, émincé 113piment habenero

fromage emmenthaler nul ou 1⁄4 lb, tranché mince 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Yukon 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail frais, tranché finement 3551 lb de Mafaldi frais si possible

olives vertes Dénoyautées 1cp. parmesan râpé

oignon vert, tranché finement 4crevettes et veinées

poivre moulu frais, au goût 113piment habenero

jambon cappicola, tranché fin 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives kalamata ou 1⁄2 tasse d'olives noires dénoyautées 113piment habenero

mortadelle en fines tranches 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 1cp. parmesan râpé

Persil italien, haché finement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

légumes marinés 113piment habenero

fromage provolone, tranché fin 1Oreos doublement farcis

flocons de poivrons rouges écrasés 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge rôti 113piment habenero

saucisson de Gênes dur, tranché fin

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Joyce Vineyards Albarino. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.