Sandwich à la Mozzarella à Visage Ouvert
Le sandwich à la Mozzarella à face ouverte est un lacto ovo végétarien hor d'oeuvre. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 270 calories, 8g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du vinaigre balsamique, de la tomate, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 24%. Des recettes similaires incluent Sandwich Ouvert d'Elvis, Sandwich aux Œufs à Face Ouverte, et Sandwich à la Dinde à Face Ouverte.
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Déposer les 4 tranches de pain italien sur la plaque à pâtisserie préparée; garnir chaque morceau de pain d'une tranche de tomate, d'une feuille de basilic et d'une tranche de fromage mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 7 minutes.
Arroser chaque sandwich avec 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ballatore Rosso Red Spumante avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.
![Ballatore Rosso Rouge Mousseux]()
Ballatore Rosso Rouge Mousseux
La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%