Sandwich Muffuletta Classique à la Nouvelle-Orléans

Name: Sandwich Muffuletta Classique à la Nouvelle-Orléans
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO capicola finement tranché; 1 Oreos doublement farcis gousse dail moyenne, hachée (environ; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO mortadelle émincée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mélangées à lhuile dénoyautées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage provolone émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons rouges rôtis hachés; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO soppressata sucrée en fines tranches; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge rouleau de style muffuletta (voir note ci-dessus)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le sandwich Muffuletta classique de la Nouvelle-Orléans. Pour 7,06 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 1419 calories, 88g de protéines, et 111g de matières grasses chacun. Un mélange de câpres, de rouleaux, de fromage provolone et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 392 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est super. Essayer Mélange d'huile de style Nouvelle-Orléans pour Sandwich Muffuletta, Muffuletta de La Nouvelle-Orléans, et Muffuletta à la Nouvelle-Orléans pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les olives, les câpres, les poivrons, le persil, la giardiniera et l'ail dans le bol d'un robot culinaire. Pulser pour hacher jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux de plus de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Poivrer

Câpre

Ail

Olive

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Transférer dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le vinaigre et l'huile d'olive et mélanger. Pour de meilleurs résultats, laissez reposer la salade d'olives pendant la nuit avant de continuer à marcher

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Olive

Diviser la muffuletta en deux et étendre généreusement chaque surface coupée avec de la salade d'olives, en veillant à inclure le jus lors de l'étalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Olive

Rouler

Superposer la moitié de soppressata sur la moitié inférieure du pain, suivie de la moitié de la mortadelle, de la moitié de la capicola et de la moitié du provolone. Répéter les couches avec le reste de la viande et du fromage. Fermez les sandwichs et appuyez doucement pour compresser. Pour une meilleure saveur, envelopper hermétiquement dans du papier ou du plastique et laisser reposer 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soppressata

Mortadelle

Provolone

Capucine

Fromage

Viande

Envelopper

Rouler

Couper en quartiers triangulaires pour servir.

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 151paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

capicola finement tranché 1Oreos doublement farcis

gousse d'ail moyenne, hachée (environ 151paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

mortadelle émincée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

olives mélangées à l'huile dénoyautées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de persil 151paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage provolone émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons rouges rôtis hachés 151paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

soppressata sucrée en fines tranches 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

rouleau de style muffuletta (voir note ci-dessus)

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pouvez essayer est le mélange Terras Gaudan O Rosal Albarino. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.