Sandwich au Steak Ouvert aux Tomates Vertes Marinées

Name: Sandwich au Steak Ouvert aux Tomates Vertes Marinées
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette bébé emballée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 1 steak de flanc; 2 gousses dail; 30 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 5 pouce tranches épaisses de pain à grains entiers; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 30 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Poivre fraîchement moulu; 1 cp. parmesan râpé romarin haché; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu Tomates Vertes Marinées au Flash

Cette recette sans produits laitiers sert 30 et coûte 20 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 24 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, des gousses d'ail, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sandwich au Steak Caprese à Visage Ouvert, Sandwich Au Steak Ouvert Avec Vinaigrette Au Parmesan, et Sandwich au Jambon et aux Œufs à Visage Ouvert pour des recettes similaires.

Instructions

Sur une surface de travail, saupoudrer l'ail émincé de sel et, à l'aide du côté plat d'un couteau, écraser l'ail pour obtenir une pâte lisse. Dans un petit bol, fouetter la pâte d'ail avec le romarin, le paprika et l'huile d'olive. Frottez la marinade sur tout le steak et laissez reposer à température ambiante pendant 2 heures ou réfrigérez jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

2 à 3 Cuillères à Soupe De Persil émincé

Steaks De Contre-filet

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Onces Liquides D'eau Fraîche

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Chauffer une poêle à griller. Assaisonner le bifteck de flanc de sel et de poivre et le faire griller à feu modérément élevé, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Steak De Flanc

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Transférer le steak sur une planche et laisser reposer 5 minutes. Trancher finement le steak sur le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Étalez chaque tranche avec 1/2 cuillère à café de mayonnaise et de moutarde. Disposer le steak sur le pain et garnir des tomates vertes marinées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Thaïlandais

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Dans un bol moyen, mélanger la roquette avec le liquide de décapage aux tomates et assaisonner de sel et de poivre. Mouillez la roquette sur les sandwichs et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Poitrines De Poulet Rôties

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Equipement

1 Rouleau De Fruits Jaunes

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

roquette bébé emballée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Moutarde de Dijon 1

steak de flanc 2

gousses d'ail 301 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel casher 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 5pouce

tranches épaisses de pain à grains entiers 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 301 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Poivre fraîchement moulu 1cp. parmesan râpé

romarin haché 82 cuillères à soupe de beurre fondu

Tomates Vertes Marinées au Flash

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.