Sandwich au Steak Grillé

Name: Sandwich au Steak Grillé
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 6 grand gousses dail, écrasées; 1 tas oignons verts, bien nettoyés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 5 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO broil Londres haut de gamme; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible provolone vieilli râpé; 5 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 30 pouce long) Baguettes roulées françaises, coupées en deux dans le sens de la longueur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Le sandwich au steak grillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 5 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Une portion contient 564 calories, 42g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de baguettes en rouleau, de sel et de poivre casher, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwich Au Steak Grillé De Bobby Flay Avec Sauce Au Steak, Sandwich Au Steak d'Entrecôte Grillé, et Sandwich au Steak Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol et versez-le dans un grand sac en plastique refermable de la taille d'un gallon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Bol

Ajouter le steak et le retourner pour s'assurer qu'il est complètement recouvert par la marinade. Réfrigérer pendant au moins 2 heures et jusqu'à 12 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais à feu moyen. Une fois fondue, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur blonde claire. Incorporer lentement le lait. Porter le lait à ébullition en remuant. Une fois à ébullition, incorporer le fromage, une poignée à la fois. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Garder au chaud jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Fromage

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mélanger les oignons verts dans un bol avec l'huile d'olive, et saler et poivrer, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirez le steak de la marinade et laissez l'excès s'égoutter. Faire griller le steak de 5 à 7 minutes de chaque côté pour un steak mi-rare et d'environ 8 à 10 minutes pour un steak moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirez le steak du gril sur une planche à découper et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Pendant que le steak repose, mettez les oignons verts et les baguettes sur le gril. Cuire les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés et tendres, environ 4 minutes, et faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Baguette

Pain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Pour assembler, coupez le steak, à un angle de 45 degrés, en tranches très fines sur le grain. Mettre une partie du steak au fond de chaque rouleau, garnir d'oignons verts grillés et étouffer avec une sauce au fromage provolone. Couvrir avec le dessus du rouleau et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Oignons Verts

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Rouler

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 6grand

gousses d'ail, écrasées 1tas

oignons verts, bien nettoyés 2Morceaux de caramel Heath Bar

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 5crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

broil Londres haut de gamme 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

provolone vieilli râpé 5crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 30pouce

long) Baguettes roulées françaises, coupées en deux dans le sens de la longueur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.