Sandwich au Gigot d'Agneau au Sel d'Olive Noirsa: Arni Psito

Name: Sandwich au Gigot d'Agneau au Sel d'Olive Noirsa: Arni Psito
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet rôties; 1 1 livre de courgettes, poivre noir, plus 1 cuillère à café; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, hachées; 1 Chili calabrais, haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, plus 3 gousses dail, tranchées finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage de chèvre ramolli; 1 citron, jus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives de Kalamata, dénoyautées; 2 kilogramme gigot dagneau; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, plus 1/4 tasse; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan écrasé sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais finement haché; 4 pitas, coupés en deux; 8 petits brins cous de poulet; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Sandwich au Gigot d'agneau au sel d'olive Noirsa: Arni Psito pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1004 calories, 86g de protéines, et 56g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 9,33 per par portion, cette recette couvertures 52% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de roquette, de poivre, de fromage de chèvre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Sandwich aux Figues à Face Ouverte, Sandwich Aux Œufs à Face Ouverte, et Suprême de Sandwich à Face Ouverte.

Instructions

Dans un robot culinaire, broyer ensemble les olives, le chili, une gousse d'ail, les câpres, 1 cuillère à café de poivre noir, de l'origan frais et 1/2 tasse d'huile d'olive. Couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan Frais

Poivre Noir

Gousses D'ail Entières

Huile D'olive

Câpre

Olive

Piment

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préchauffer le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Assurez-vous que le gigot d'agneau est bien nettoyé et que toute graisse dure est coupée. Faites 8 fentes dans la jambe et farcissez-les avec les brins de romarin et le reste de l'ail tranché. Frottez la jambe avec le reste de l'huile d'olive, de l'origan sec, du citron, du sel et du poivre. Rôtir pendant environ 30 minutes. Baisser le feu à 375 degrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Romarin

Origan

Ail

Poivrer

Citron

Agneau

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Ajoutez de l'eau dans la casserole si nécessaire. Cuire jusqu'à ce que la température interne de l'agneau soit de 120 à 135 degrés F, environ 3 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole et laisser reposer 10 minutes. Écumer la graisse du jus de la casserole et verser dans un bol. Utilisez pour une autre fois, ce jus peut être congelé. Trancher l'agneau aussi finement que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Faites griller le pain pita et étalez le fromage de chèvre à l'intérieur du pita. Empilez environ 4 à 5 tranches d'agneau et garnissez de la tartinade aux olives et de la roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre