Samosas au Bœuf

Samosas au Bœuf
Les samosas de bœuf pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette sans produits laitiers sert 18 et coûte 1,41 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 410 calories. Un mélange de poudre de chili, de bœuf haché, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 82 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Samosas au Bœuf, Samoussas au Bœuf Épicé, et Samosas Faibles En Gras pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition une casserole moyenne d'eau légèrement salée. Incorporer les pommes de terre et les pois. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter, écraser ensemble et réserver.
3
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, chauffer l'huile. Graines de cumin brun et feuille de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CuminGraines De Cumin
LaurierLaurier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Incorporer les oignons et le bœuf haché. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément brun et que les oignons soient tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf HachéBoeuf Haché
OignonOignon
BoeufBoeuf
5
Incorporer l'ail, la racine de gingembre frais. Assaisonner avec du poivre noir, du sel, du cumin, de la coriandre, du curcuma, de la poudre de piment, de la cannelle et de la cardamome. Incorporer le mélange de purée de pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre FraisGingembre Frais
Poivre NoirPoivre Noir
Poudre De ChiliPoudre De Chili
CoriandreCoriandre
CardamomeCardamome
CannelleCannelle
CurcumaCurcuma
AilAil
PommePomme
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
SelSel
6
Retirer du feu et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit frais.
7
Chauffer l'huile dans une grande casserole épaisse à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Mélanger la coriandre et les poivrons verts du chili dans le mélange de pommes de terre et de bœuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment VertPiment Vert
CoriandreCoriandre
PommePomme
BoeufBoeuf
9
Déposer environ 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque feuille de phyllo. Pliez les feuilles en triangles, en appuyant sur les bords avec les doigts humidifiés.
10
En petits lots, faire frire jusqu'à coloration dorée, environ 3 minutes.
11
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier

Ingrédients

1feuille de laurier, écraséefeuille de laurier, écrasée1Oreos doublement farcis1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1Oreos doublement farcis1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1Morceaux de caramel Heath Bar3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce1Morceaux de caramel Heath Bar3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementcoriandre fraîche hachéecoriandre fraîche hachée22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementcoriandre fraîche hachéecoriandre fraîche hachée11 cuillère à soupe d'origan séchéracine de gingembre frais émincéeracine de gingembre frais émincée11 cuillère à soupe d'origan séchéracine de gingembre frais émincéeracine de gingembre frais émincée4girofleail écraséail écrasé22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementpoivrons verts hachés du chilipoivrons verts hachés du chili22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementpoivrons verts hachés du chilipoivrons verts hachés du chili454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume1Morceaux de caramel Heath Barcardamome mouluecardamome moulue1Morceaux de caramel Heath Barcardamome mouluecardamome moulue1Morceaux de caramel Heath Barcannelle mouluecannelle moulue1Morceaux de caramel Heath Barcannelle mouluecannelle moulue1Oreos doublement farciscoriandre mouluecoriandre moulue1Oreos doublement farciscoriandre mouluecoriandre moulue1Oreos doublement farciscumin moulucumin moulu1Oreos doublement farciscumin moulucumin moulu1Morceaux de caramel Heath Bar2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte1Morceaux de caramel Heath Bar2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte1Oreos doublement farciscurcuma moulucurcuma moulu1Oreos doublement farciscurcuma moulucurcuma moulu9461 lb de Mafaldi frais si possiblehuile pour friture profondehuile pour friture profonde2grandoignons, hachés finementoignons, hachés finement2371 lb de Mafaldi frais si possiblepois congelés, décongeléspois congelés, décongelés454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOpaquet pâte phyllopaquet pâte phyllo454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOpaquet pâte phyllopaquet pâte phyllo2grandpommes de terre peléespommes de terre pelées2Morceaux de caramel Heath Bar5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés2Morceaux de caramel Heath Bar5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions18
Score de santé13
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