Salsa à la pastèque

Name: Salsa à la pastèque
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 34
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes fraîches tranchées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 16 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coriandre fraîche hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce menthe fraîche hachée; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron vert coupé en dés; 2 jalapeno peppers, seeded and cut into rings; 160 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge coupé en dés; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron rouge doux coupé en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 37 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". arachides non salées hachées; 608 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pastèque sans pépins coupée en dés

La salsa à la pastèque prend environ 25 minutes du début à la fin. Pour 13 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne contient 21 calories , 1 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 34 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Si vous avez de l’oignon, du vinaigre de riz, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. L'été sera encore plus spécial avec cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 27 % , ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salsa à la pastèque , Salsa à la pastèque et Salsa à la pastèque .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les 11 premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir, parsemer de cacahuètes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 1281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

carottes fraîches tranchées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

basilic frais haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

basilic frais haché 161 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coriandre fraîche hachée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

menthe fraîche hachée 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivron vert coupé en dés 2

jalapeno peppers, seeded and cut into rings 1601 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon rouge coupé en dés 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivron rouge doux coupé en dés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 371 courge jaune, coupée en cubes de 1".

arachides non salées hachées 6081 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pastèque sans pépins coupée en dés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Prosecco La Marca, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

La Marca Prosecco

Ce vin mousseux est d'une couleur paille pâle et dorée. Les bulles sont pleines de texture et persistantes. Au nez le vin apporte des agrumes frais avec des notes de miel et de fleurs blanches. La saveur est fraîche et nette, avec des agrumes mûrs, du citron, de la pomme verte et des touches de pamplemousse, de minéralité et un peu de pain grillé. La finale est légère, rafraîchissante et vive. Servez toujours La Marca Prosecco réfrigéré entre 46 et 50 °F. Vin mousseux italien polyvalent, La Marca Prosecco peut être servi dans des flûtes pétillantes ou des verres à vin blanc. Une bouteille pleine sert environ 5 à 7 verres. Après avoir versé le premier tour, fermez la bouteille ouverte avec un bouchon de bouteille pour garder le vin restant frais et effervescent et gardez le vin au frais entre 46 et 50 °F. Une bouteille ouverte devrait durer environ 3 à 4 heures avec la fermeture de la bouteille.