Salsa Verde À L'Avocat

Name: Salsa Verde À L'Avocat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 1 épi de maïs blanc, facultatif; 2 2 cuillères à soupe. origan séché fromage cotija ou feta pour la garniture, en option; 1 Petite jalapeño, épépiné et coupé en dés; 1 jus de citron vert; 1 oignon rouge ou blanc, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer, ou au goût; 567 Cheddar ou fromage Monterey Jack tomatillos fermes, enveloppes enlevées et soigneusement rincées

La Salsa Verde à l'avocat pourrait être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,48 per par portion. Une portion contient 396 calories, 11g de protéines, et 25g de matières grasses. Si vous avez de l'oignon, du jus de citron vert, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 74 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, Salsa à l'Avocat Verde, et Salsa à l'Avocat Verde pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, coupé en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée 1

épi de maïs blanc, facultatif 22 cuillères à soupe. origan séché

fromage cotija ou feta pour la garniture, en option 1Petite

jalapeño, épépiné et coupé en dés 1

jus de citron vert 1

oignon rouge ou blanc, coupé en dés 1(peut être ou écrémé)

sel de mer, ou au goût 567Cheddar ou fromage Monterey Jack

tomatillos fermes, enveloppes enlevées et soigneusement rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.