Salsa Melon-Ananas

Name: Salsa Melon-Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible coupé en dés de cantaloup mûr mais ferme, à partir dun 3 lb. melon; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche hachées; 1 Petite jalapeño, épépiné et émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron ou de lime; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas frais coupé en dés, à partir dun 2 lb. ananas; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1 oignon rouge, coupé en dés; 8 crevettes et veinées Sel et poivre

La salsa Melon-Ananas pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 82 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ananas, du sel et du poivre, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Crevettes grillées avec Salsa au Melon et à l'Ananas, Brochettes de Crevettes, de Melon et d'Ananas, et Salsa au Melon.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le melon, l'ananas, le poivron, l'oignon, le gingembre, le jalapeo et le jus de citron ou de lime. Bien mélanger, couvrir et laisser refroidir pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 6 heures. Juste avant de servir, incorporer la menthe et l'huile et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivron

Jus De Citron Vert

Ananas

Gingembre

Citron

Melon

Oignon

Menthe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir froid.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

coupé en dés de cantaloup mûr mais ferme, à partir d'un 3 lb. melon 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche hachées 1Petite

jalapeño, épépiné et émincé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron ou de lime 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4731 lb de Mafaldi frais si possible

ananas frais coupé en dés, à partir d'un 2 lb. ananas 1

poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1

oignon rouge, coupé en dés 8crevettes et veinées

Sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.