Salsa de Tomatillo Carbonisée

Name: Salsa de Tomatillo Carbonisée
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (ou plus) jus de citron vert frais; 1 jalapeño ou serrano chili, coupé en deux, ensemencé; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos, décortiqués, rincés, séchés; 1 grand oignon blanc, coupé en 8 quartiers

La salsa de Tomatillo carbonisée pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 13 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du jus de citron vert, du chili serrano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salsa Verde Tomatillo Carbonisée, Salsa de Margarita Tomatillo Carbonisée, et Salsa de Tomatillo Carbonisée et Poivron Jaune.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Placer les tomatillos, l'oignon et le jalapeño sur une feuille de cuisson bordée de papier d'aluminium. Griller, en tournant à mi-chemin, jusqu'àbloqué, 12-15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Laisser refroidir.

Transférer le mélange de tomatillo dans un mélangeur, ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et pulser jusqu'à ce que la purée se forme. Assaisonner de sel etplus de jus de citron vert, si désiré. FAITES À L'AVANCE: Salsacan être fait 3 jours à l'avance. Couvrir; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Comme Les Pépites

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Equipement

Poulet De Chair

Feuille D'aluminium

Blender

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Sel casher 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(ou plus) jus de citron vert frais 1

jalapeño ou serrano chili, coupé en deux, ensemencé 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomatillos, décortiqués, rincés, séchés 1grand

oignon blanc, coupé en 8 quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.