Salsa de Tomates Rôties

Name: Salsa de Tomates Rôties
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 11
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 6 girofle ail pelé; 2 grand à 3 grands piments jalapeño; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 Petite oignon, tranché; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes (Roms); 1 1 livre de courgettes, (gros tube)

La salsa de tomates rôties pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 34 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 11 personnes. Il vous est présenté par Betty Crocker. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez jusqu'à 3 piments jalapeño, des tomates prunes, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est plutôt bien. Essayer Salsa de Molcajete (Salsa de Tomates Rôties et Chili Vert), Salsa de Tomates Rôties (Salsan Asada), et Filet De Bœuf Rôti Avec Salsa De Tomates Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Réglez la commande du four sur griller. Vaporiser légèrement la plaque à biscuits avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer les tomates et les piments sur une plaque à biscuits. Griller avec les dessus de 5 à 6 pouces à partir du feu 10 à 15 minutes, en les retournant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et cloqués.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Piment

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer les piments dans un petit bol; réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les tomates dans un sac en plastique refermable pour le stockage des aliments; sceller le sac et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Chauffer le four à 450 ° F. Dans un bol moyen, mélanger l'oignon et l'ail avec l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Transférer dans une casserole de 15x10x1 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire 10 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer et jeter les tiges des piments; placer les piments dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter l'oignon et l'ail. Couvrir; traiter jusqu'à ce qu'il soit finement haché, en grattant les côtés du bol au besoin. Remettre le mélange dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Peler les tomates sur un autre bol pour attraper le jus (ne pas semer); réserver le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les tomates dans un robot culinaire. Couvrir; traiter jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter au mélange d'oignons dans un bol; bien mélanger. Incorporer le jus de tomate réservé, la coriandre, le sel et le vinaigre. Conserver hermétiquement au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Coriandre

Vinaigre

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir la salsa à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 6girofle

ail pelé 2grand

à 3 grands piments jalapeño 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1Petite

oignon, tranché 907Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes (Roms)11 livre de courgettes,

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Sandhi Sanford et Benedict Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 65 dollars par bouteille.