Salsa de Légumes Rôtis avec Galettes de Polenta Grillées

Name: Salsa de Légumes Rôtis avec Galettes de Polenta Grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile de sésame noir; 1 Oignon jaune moyen, haché Aubergines pelées en cubes (1 pouce) (environ 1 moyen); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché grossièrement; 1 tête dail entière; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 pouce) morceaux doignon (environ 1 moyen); 482 piment habenero polenta réfrigérée, coupée en tranches de 1/2 pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Poivron rouge (1 pouce) en cubes (environ 1 moyen); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 pouce) morceaux de tomate ensemencés (environ 2 moyens)

La Salsa de légumes rôtis avec des gâteaux de Polenta grillés pourrait être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 207 calories, 5g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 11 et coûte 83 cents par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la polenta, du jus de citron, de la croûte de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires sont Mini Gâteaux Risotto Poblano Rôtis avec Salsa de Maïs Grillée, Galettes De Polenta Jalapeno-Jack Avec Salsa De Maïs À La Coriandre, et Galettes de Polenta Grillées.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Placer l'aubergine, le poivron et l'oignon en une seule couche sur une grande poêle à gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Arroser les légumes d'huile; saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Retirez la peau de papier blanc de la tête d'ail (ne pelez pas et ne séparez pas les gousses).

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Couper l'extrémité pointue de la tête d'ail à 1/4 de pouce du haut. Enveloppez l'ail dans du papier d'aluminium et placez-le sur la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four à 425 pendant 30 minutes. (Ne remuez pas les légumes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Incorporer la tomate aux légumes et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à brunir. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Déballez l'ail. Séparer les clous de girofle; presser pour extraire la pulpe dans un robot culinaire. Jetez les peaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Infusé Chaud Et Fort

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter les légumes rôtis, la croûte de citron et les 3 ingrédients suivants à la pulpe d'ail; pulser 12 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient épais, en grattant les côtés du bol une fois. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Bartlett Ou D'Anjou

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Pendant que les légumes cuisent, faites chauffer une poêle à griller en fonte à feu vif pendant 4 minutes. Pendant que la casserole chauffe, séchez les tranches de polenta avec du papier absorbant; enduisez les deux côtés d'un aérosol de cuisson. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les tranches de polenta, par lots, dans la poêle; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées et marquées de marques de gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Déposer 1 1/2 cuillère à soupe de salsa sur chaque gâteau de polenta, en réservant le reste de la salsa pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Dents D'aigre

Servir chaud.

Equipement

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Biscuits M&M à L'orange

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Cerises Confites Supplémentaires

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

huile de sésame noir 1Oignon jaune moyen, haché

Aubergines pelées en cubes (1 pouce) (environ 1 moyen)1181 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais haché grossièrement 1

tête d'ail entière 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 3551 lb de Mafaldi frais si possible

(1 pouce) morceaux d'oignon (environ 1 moyen)482piment habenero

polenta réfrigérée, coupée en tranches de 1/2 pouce 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Poivron rouge (1 pouce) en cubes (environ 1 moyen)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

(1 pouce) morceaux de tomate ensemencés (environ 2 moyens)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Francis Ford Coppolan Oregon. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.