Salsa aux Tomates

Name: Salsa aux Tomates
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 oignon céleri haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail haché; 3 poivrons verts, coupés en dés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments verts coupés en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 8 piments jalapeno, épépinés et émincés; 3 oignons, hachés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement origan séché; 2 kilogramme Tomates roms; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre blanc

La salsa à la tomate pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 12 et coûte 1,26 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 81 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des poivrons, des piments, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salsa de Molcajete (Salsa de Tomates Rôties et Chili Vert), Porc Croustillant avec Salsan à l'Avocat et Salsan à la Tomate, et Salsa de Tomates Rôties (Salsan Asada) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de six pintes d'eau bouillante, blanchir les tomates, égoutter et refroidir à l'eau froide. Peler et hacher grossièrement. Remettre les tomates hachées dans la casserole, porter à ébullition et réduire le feu. Écumer le jus de tomates et réserver, si vous le souhaitez, pour un autre usage. Ne pas trop cuire et laisser les tomates rester en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Jus

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Dans deux litres d'eau bouillante salée, ajouter les poivrons hachés, le céleri, les jalapenos, l'ail, les piments verts et cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Poivron

Piment Jalapeno

Céleri

Ail

Eau

Égoutter et ajouter les légumes aux tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Ajouter le sel, l'origan, le poivre noir et la coriandre. Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Coriandre

Origan

Sel

Emballez la salsa à chaud dans des pots de pinte propres. Suivez les suggestions du fabricant sur la préparation des couvercles et des bocaux pour une étanchéité correcte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

8oignon

céleri haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 4girofle

ail haché 3

poivrons verts, coupés en dés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments verts coupés en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 8

piments jalapeno, épépinés et émincés 3

oignons, hachés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

origan séché 2kilogramme

Tomates roms 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.