Salade Tiède de Crabe et de Pommes de Terre

Salade Tiède de Crabe et de Pommes de Terre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez une salade de crabe et de pommes de terre chaude. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 325 calories. Pour 7,11 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de pommes de terre nouvelles, d'huile d'olive, de jalapeno et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 83%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Salade de Pommes De Terre Chaudes, Salade de Pommes De Terre Rouges Chaudes, et Salade de Pommes De Terre Chaudes.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les pommes de terre, les oignons, le crabe et le jalapeno dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien réchauffés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
PommePomme
OignonOignon
CrabeCrabe
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter la coriandre et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CoriandreCoriandre
4
Louchez environ 1/4 tasse de bouillon Carotte-Habanero dans un bol peu profond. Monticule 1/4 de la salade de crabe au centre du bol. Répéter avec 4 autres bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment RougePiment Rouge
CarotteCarotte
BouillonBouillon
CrabeCrabe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
1
3 tasses de jus de carotte frais (environ 2 livres, jus)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CarotteJus De Carotte
2
1 cuillère à café de graines de fenouil entières
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De FenouilGraines De Fenouil
3
1 cuillère à café de graines de coriandre entières
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Coriandre EntièresGraines De Coriandre Entières
4
1 cuillère à café de graines de cumin entières
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CuminGraines De Cumin
5
1/2 habanero chili, haché
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment RougePiment Rouge
6
Sel
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
7
Placer tous les ingrédients dans une petite casserole non réactive et cuire jusqu'à ce qu'ils soient réduits de moitié. Souche.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Chardonnay du Comté de Santa Barbara
Chardonnay du Comté de Santa Barbara
2015 a apporté le premier millésime de la décennie jusqu'à présent. Après les grands millésimes 2013 et 2014 et la sécheresse persistante, les vignes ont produit une fraction du fruit par rapport aux deux années précédentes. Ils ont baissé d'environ 30% dans l'ensemble, mais le résultat a été une qualité exceptionnelle et des vins profonds et puissants avec une grande acidité. Agrumes, anis, salin et énergique.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé62
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