Salade Romaine

Name: Salade Romaine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 anchois émincé (facultatif, omettre si vous cuisinez végétarien); 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement câpres, rincées et égouttées; 2 oignon tomates fraîches moyennes (environ 1 oz), pelées et coupées en six; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais en vrac; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive de haute qualité; 1 grand oignon rouge, ou un petit oignon rouge; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Morceaux de caramel Heath Bar fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light)

La salade Romanesco n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 139 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'anchois, des feuilles de persil, des câpres et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer Salade de Romanesco Marinée et Chou-Fleur, Salade de Brocoli Romanesco et Haricots Cannellini, et Salade De Romanesco Et Radicchio Tiède Au Vin D'Échalote Caramélisée pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les têtes de romanesco en quartiers, la tige jusqu'à la pointe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romain

Découpez le noyau dur et les feuilles vertes extérieures.

Coupez à nouveau dans le sens de la longueur.

Placer dans un panier à vapeur dans une casserole avec environ un pouce d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Saupoudrer les fleurons de romanesco d'un peu de sel. Porter l'eau à ébullition. Couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à tendreté, environ 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romain

Eau

Sel

Retirer les fleurons de romanesco du cuiseur vapeur, les placer dans un bol et les laisser refroidir.2 Trancher finement le céleri. Trancher finement l'oignon rouge, en travers du grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Romain

Céleri

Grain

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les tranches d'oignon rouge dans un bol et couvrez d'eau. Cela enlèvera le bord oignon-y de l'oignon, ce qui facilitera la consommation crue dans la salade.3 Écrasez la gousse d'ail entière (non coupée, écrasez simplement avec le côté plat d'un couteau de chef) et placez-la au fond d'un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Clou De Girofle Entier

Oignon Rouge

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Couteau De Chef

Bol

Ajouter le vinaigre et le sel, remuer pour dissoudre le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sel

Ajouter les anchois émincés si vous les utilisez. Incorporer ensuite l'huile d'olive au fouet.4 Cassez les quartiers de romanesco en petits morceaux de fleurons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive