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Salade Niçoise Classique

Salade Niçoise Classique
La salade niçoise classique pourrait bien être la recette méditerranéenne que vous recherchez. Pour 2,88 $ par portion, cette recette couvre 31 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, compatible avec les fodmaps et pescatarienne contient 367 calories, 26 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. 4 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la laitue Boston, du poivre, du vinaigre de vin blanc et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec un score cuillère de 81 %, ce plat est génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade Niçoise Classique, Salade Niçoise et Salade Niçoise.

Instructions

1
Mettez les pommes de terre dans une casserole moyenne; couvrir d'eau froide et assaisonner de sel. Porter à ébullition à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
2
Égoutter et transférer dans un bol moyen; arroser de vin et laisser refroidir. Réservez la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Pendant ce temps, portez à ébullition une autre casserole d’eau salée. Remplissez un bol d’eau glacée salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Ajouter les haricots verts à l'eau bouillante; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, croustillant et vert vif, 2 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5
Égoutter et plonger immédiatement dans l'eau glacée pour refroidir ; égoutter et sécher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
6
Placez les œufs dans la casserole réservée et couvrez d'eau froide d'environ 1 pouce. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis couvrir, retirer du feu et laisser reposer 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
7
Égoutter, puis passer sous l'eau froide pour refroidir. Peler sous l'eau froide courante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
1
Fouetter le vinaigre, l'échalote, la moutarde, le thym, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre au goût dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Incorporer l’huile d’olive en un filet lent et régulier jusqu’à émulsionner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Fromage à Cordes Finement TranchéTasse De Fromage à Cordes Finement Tranché
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
3
Mélangez les tomates dans un petit bol avec du sel et du poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Ajouter environ 1/4 tasse de vinaigrette aux pommes de terre et mélanger. Coupez les œufs durs en quatre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
5
Répartissez la laitue dans 4 assiettes. Disposez dessus les pommes de terre, les haricots verts, les radis, les œufs durs et le thon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)
Une Poignée D'olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementUne Poignée D'olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Mandarines, ChacuneMandarines, Chacune
6
Versez le jus des tomates dans la vinaigrette, puis ajoutez les tomates dans les assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
7
Arroser de vinaigrette et garnir d'olives.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
8
Photographie de Johnny Miller

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc, Veltliner De Gruener

La salade niçoise se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Champagne. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir Cupcake Vineyards. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Ce vin présente une jolie teinte grenat et des arômes capiteux de cerises noires, de fraises mûres, de framboises rouges et une pointe d'épices avec une finale crémeuse.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé30
Sans Produits LaitiersFaible FodmapSans Gluten
CuisinesMéditerranéenFrançaisEuropéen
RégimesSans GlutenSans Produits LaitiersCompatible Avec FodmapPescatarien
Types de platsPlat D'AccompagnementDéjeunerPlat De RésistanceSaladesPlat PrincipalDinner
Pizza Brunch
Pizza Brunch
Pizza aux pommes de terre au four
Poulet italien étouffé
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