Salade Grecque au Poulet Mariné à l'Origan

Name: Salade Grecque au Poulet Mariné à l'Origan
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 Concombre anglais, pelé, coupé en 1/2 dans le sens de la longueur, puis coupé en morceaux de 1/2 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 2 girofle ail, écrasé avec le côté de votre couteau de chef; 1 citron, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives kalamata dénoyautées, hachées grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 10 moudre le poivre noir; 10 moudre le poivre noir; 1 oignon rouge, émincé très finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 à 3 coeurs laitue romaine; 2 pincée Un couple de bon sel; 3 pincée pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates mûries à la vigne (environ, fourrées et coupées en morceaux de 1/2 pouce

La salade grecque au poulet mariné à l'origan pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 6 personnes et coûte 2,33 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 325 calories. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Un mélange d'origan, de poivre moulu, de laitue romaine à 3 cœurs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc Mariné à l'Ail, Citron et Origan avec Salade Grecque, Salade Grecque Chargée à la Vinaigrette à l'Origan, et Poulet Grillé Mariné à l'Origan et aux Citrons Carbonisés pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire mariner le poulet : Dans un plat non réactif, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter les poitrines de poulet au plat et frotter les deux côtés dans le mélange. Couvrir le plat d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient refermable et agiter vigoureusement. Réfrigérer jusqu'au moment de servir, puis porter à température ambiante avant de lancer la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Assemblez la salade: coupez les pointes sombres et le fond blanc amer des feuilles de la romaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Coupez la laitue en lanières de 1 pouce et placez-la dans un bol suffisamment grand pour contenir confortablement tous les ingrédients de la salade. Répartir les concombres, les tomates, l'oignon rouge, les olives et la feta sur le dessus. Vous pouvez préparer la salade jusqu'à quelques heures à l'avance. Couvrez-le d'une serviette en papier humide et réfrigérez jusqu'à 30 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

Pâte à Pain De Maïs

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer une poêle antiadhésive ou une poêle à griller à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les poitrines de poulet et cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Laissez reposer le poulet sur une planche à découper pendant quelques minutes avant de le trancher en fines lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper