Salade Farro aux Aubergines Grillées, Tomates et Oignons

Name: Salade Farro aux Aubergines Grillées, Tomates et Oignons
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de xérès ou vinaigre balsamique; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 3 Aubergines japonaises (bébés) coupées en deux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farro; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché, plus plus pour la garniture; 1 pinte tomates raisins, lavées et tranchées au 1/2; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Huile dolive, pour le brossage; 1 Petite oignon rouge, pelé, coupé en deux et coupé en tranches épaisses; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 Petite échalote, hachée finement

La salade Farro avec Aubergines grillées, Tomates et Oignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 757 calories, 12g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 412 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'aneth, de l'aneth, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le farro, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes Facile en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 98 cuillerées%. Essayer Salade Farro aux Tomates et Courgettes Grillées, Salade de Steak Grillé aux Tomates et Aubergines pour deux, et Salade de Steak Grillé aux Tomates et Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Cuire le farro dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farro

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bien égoutter et placer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le gril à haute température. Pendant la cuisson du farro, badigeonner les tranches d'aubergines et d'oignons d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aubergine

Farro

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer du gril et couper en dés de 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ajouter les aubergines et les oignons au farro avec les tomates et l'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Tomate

Oignon

Farro

Aneth

Verser le vinaigre de xérès sur le mélange farro et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès

Farro

Garnir d'aneth supplémentaire. Mieux servi à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Fouetter ensemble l'échalote, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et l'aneth dans un petit bol. Incorporer lentement l'huile au fouet jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde