Salade Farro au Miel et à la Harissa de Smitten Kitchen

Name: Salade Farro au Miel et à la Harissa de Smitten Kitchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) (225 grammes, environ 4 moyennes) carottes; 215 Noix de toute sorte (hachées) tasse de farro non cuit; 1 pincée Pincée de cumin moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche hachées, ou moitié persil et moitié menthe; 1 (peut être ou écrémé) harissa, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé, plus au goût; 75 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillères à soupe dhuile dolive; 454 Noix de toute sorte (hachées) (455 grammes, environ 2 gros) panais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Légumes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Dressing; 950 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses deau ou de bouillon

La salade Farro au miel et à la Harissa de Smitten Kitchen pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 553 calories. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 128 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de miel, de farro, de vinaigrette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 100%. Ce score est génial. Essayer cuisine éprise, cuisine éprise, et cuisine éprise pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire le farro: Porter le farro, l'eau ou le bouillon, et quelques pincées de sel (si vous utilisez de l'eau ou du bouillon non salé) à ébullition. Une fois qu'il est à ébullition, réduire le feu à frémissement et cuire le farro jusqu'à tendreté, pendant environ 15 à 20 minutes. S'il reste de l'eau ou du bouillon supplémentaire, égouttez-le. Mettez le farro de côté jusqu'à ce que les légumes soient prêts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Bouillon

Farro

Eau

Sel

Préparez les légumes: Préchauffez votre four à 400 degrés. Enduisez deux grandes plaques à pâtisserie d'une cuillère à soupe d'huile d'olive chacune. Épluchez les carottes et les panais et coupez-les en longueurs de 2 pouces. S'ils sont maigres, coupez-les en quatre dans le sens de la longueur pour faire des matraques. S'ils sont plus épais, coupez-les en allumettes d'environ 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile D'olive

Panais

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Étalez les légumes sur des plaques à pâtisserie préparées et saupoudrez-les de sel. Rôtir pendant 20 minutes, puis les mélanger dans leur poêle, avant de les rôtir encore 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Fouetter les ingrédients de la vinaigrette ensemble, assaisonner au goût avec des pincées de sel. Utilisez plus de harissa si vous souhaitez plus de chaleur; Je suggère une quantité restreinte, car la chaleur des harissa peut varier considérablement. Dans un grand bol, mélanger le farro et les légumes rôtis. Incorporer la majeure partie de la menthe et de la feta, en laissant une cuillerée de chacune pour la garniture. Incorporer la vinaigrette, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Assaisonnement