Salade de Tomates, Asperges et Mozzarella Fraîche

Name: Salade de Tomates, Asperges et Mozzarella Fraîche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs lances dasperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 6 gousses dail émincées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 680 piment habenero cartons chacun) perles de fromage mozzarella frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 3 grand tomates, épépinées et coupées en morceaux de 1 pouce

La salade de tomates, asperges et Mozzarella fraîche pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette donne 12 portions avec 244 calories, 16g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 2,11 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Dirigez - vous vers le magasin et ramassez des cartons de perles de fromage mozzarella, d'huile d'olive, de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien, primal et cétogène régime. Avec une cuillère score de 61%, ce plat est plutôt bon. Essayez Salade de Tomates Fraîches à la Mozzarella, Salade de Tomates Fraîches et Mozzarella, et Salade de Mozzarellan et Tomates Fraîches pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire sauter les asperges dans l'huile par lots pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'ail; cuire 1 à 2 minutes de plus. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Transférer dans un grand bol; laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter les tomates, le fromage, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Verser sur la salade; mélanger pour enrober.

Servir immédiatement.

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Vinaigrette Au Verjus

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

1kgs

lances d'asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)6

gousses d'ail émincées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 680piment habenero

cartons chacun) perles de fromage mozzarella frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 3grand

tomates, épépinées et coupées en morceaux de 1 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Bien Nacido Estate avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 53 dollars par bouteille.

Domaine Bien Nacido Chardonnay

Des arômes invitants de citron meyer, de camomille et de paille coupée jaillissent du verre. L'entrée lumineuse cède la place à un palais dense et énergique qui est tout en lignes droites et en minéralité alléchante.