Salade de Steak Grillé avec Vinaigrette Poblano

Name: Salade de Steak Grillé avec Vinaigrette Poblano
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment poblano finement haché avec graines; 2 Oignon jaune moyen, haché bébés épinards lavés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Olives cocktail farcies au piment; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 4 crevettes et veinées Huile dolive; 4 tomates prunes, coupées en deux; 2 pépins de poblano, rôtis, pelés et épépinés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks dentrecôte chacun); 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sel et poivre blanc fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dépinards; 1 oignon vidalia, pelé et tranché en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

La salade de Steak Grillé avec Vinaigrette au Poblano est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Ce plat principal a 1128 calories, 40g de protéines, et 87g de matières grasses par portion. Pour 7,73 $par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Il est parfait pour Le 4 Juillet. Un mélange de miel, de feuilles d'épinards, de pépins de poblano et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 80 à la cuillère%. Essayer Salade de Poblano de Maïs Grillé avec Vinaigrette au Chipotle, Dîner ce soir: Poblano Rôti-Salade de Pommes de Terre avec Steak Grillé, et Salade de Steak Grillé avec Vinaigrette de Dijon pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les steaks dans un plat allant au four peu profond et couvrir de sauce à steak, laisser mariner 2 heures en retournant une fois. Préchauffer le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Steak

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Flocons De Légumes

Retirer les steaks de la marinade et assaisonner de sel et de poivre au goût. Faire griller de 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson de taille moyenne .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer et laisser reposer.

Badigeonner les tranches d'oignon et les tomates d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre au goût. Griller des deux côtés jusqu'à cuisson complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les épinards dans un grand bol et mélanger avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le sel et le poivre au goût. Répartir les épinards dans 4 grands plats à salade ou assiettes. Coupez chaque steak en tranches de 1/2 po d'épaisseur et étalez-les sur les épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

Pepperoncini, Pour La Garniture

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Garnir de tomates et d'oignons grillés et arroser de vinaigrette au Poblano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

12 à 15 Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Mélanger dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger les poblanos, l'oignon et le jus de citron vert dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Pendant que le mélangeur tourne, ajoutez l'huile lentement jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

12 à 15 Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Ajouter le miel et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Equipement

Mélange De Cassonade Splenda®

Flocons De Légumes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment poblano finement haché avec graines 2Oignon jaune moyen, haché

bébés épinards lavés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Moutarde de Dijon 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

Olives cocktail farcies au piment 2371 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4crevettes et veinées

Huile d'olive 4

tomates prunes, coupées en deux 2

pépins de poblano, rôtis, pelés et épépinés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks d'entrecôte chacun)4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Sel et poivre blanc fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles d'épinards 1

oignon vidalia, pelé et tranché en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Merlot GEN5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.