Salade de Steak Grillé

Name: Salade de Steak Grillé
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 oignon céleri (environ 1 bouquet), coupé en morceaux de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates raisins ou cerises coupées en deux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce piquante verte; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 petite tête laitue iceberg, râpée; 2 Jus de limes; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement mayonnaise légère; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive extra vierge; 2 tas oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak à lame denviron 3/4 de pouce dépaisseur (4 à 6 steaks); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouquet de cresson déchiré

La salade de steak grillé est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 325 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,8 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du jus de citron vert, de la laitue iceberg et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer SALADE DE STEAK DE PORTOBELLO GRILLÉ À L'AVOCAT, AU CITRON VERT ET AU MAÏS GRILLÉ, Salade de Steak Grillé au Fromage Bleu + Raisins Grillés, et Salade de Steak Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F. Mélanger le céleri, 1 cuillère à café d'huile d'olive et le sel et le poivre au goût sur une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium; rôtir jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Fouetter la mayonnaise, 2 cuillères à café d'huile d'olive, le jus de citron vert, le miel, la sauce piquante et 1 cuillère à soupe d'eau dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sauce Piquante

Huile D'olive

Miel

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le céleri rôti et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Ajouter la laitue et le cresson mais ne pas mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Laitue

Chauffer une grande poêle à griller ou une poêle en fonte à feu vif. Frottez le steak avec la 1 cuillère à café d'huile d'olive restante et assaisonnez de sel et de poivre. Lorsque la poêle est très chaude, ajouter le steak et cuire, sans être dérangé, environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Transférer sur une planche à découper.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Ajouter les oignons verts dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Trancher le steak contre le grain, en jetant la membrane dure qui traverse le centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Ajouter le steak et les tomates dans le bol avec la salade et mélanger pour enrober. Diviser entre les assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Bol

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Ingrédients

Portion:

10oignon

céleri (environ 1 bouquet), coupé en morceaux de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates raisins ou cerises coupées en deux 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce piquante verte 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1petite tête

laitue iceberg, râpée 2

Jus de limes 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

mayonnaise légère 4Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive extra vierge 2tas

oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak à lame d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur (4 à 6 steaks)7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouquet de cresson déchiré

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le vin de réserve de Merlot Lorilai, lauréat de la Médaille d'Or Albertina. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.