Salade de Steak et Frites

Name: Salade de Steak et Frites
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 piment habenero steak de surlonge de bœuf désossé, tranché finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre frites surgelées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue râpée; 5 cp. légume (c.-à-d. épinards) vinaigre de malt; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La salade Steak 'n' Fries pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 3,23 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 2 portions avec 745 calories, 37g de protéines, et 40g de matières grasses chacun. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du vinaigre de malt, de la tomate, du sucre et de la laitue. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. C'est parfait pour valentin jour. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 60%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak, Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak, et Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak.

Instructions

Pour la vinaigrette, dans un petit bol, fouetter le sucre, l'huile, le vinaigre et l'eau. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Préparez les frites selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une petite poêle enduite d'enduit à cuisson, cuire les lanières de steak à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Sur deux assiettes à salade, disposer la laitue, la tomate et l'oignon. Garnir de frites, de steak et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

Coupé En Cubes De 1 Pouce

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Fouetter la vinaigrette; arroser les salades.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

steak de surlonge de bœuf désossé, tranché finement 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre frites surgelées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

laitue râpée 5cp. légume (c.-à-d. épinards)

vinaigre de malt 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 791 lb de Mafaldi frais si possible

tomate hachée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le chardonnay Poppy Santa Lucia Highlands avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Coquelicot Santa Lucia Chardonnay des Hautes Terres

Des notes juvéniles de citron et de chèvrefeuille se superposent au melon mûr, à la muscade et au clou de girofle. La perception de la douceur provient de la maturité des fruits, du vieillissement sur lies de levure régulièrement brassées en présence de Chêne français vieilli.