Salade de Steak et Frites

Name: Salade de Steak et Frites
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de surlonge de bœuf désossé, tranché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre frites surgelées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue râpée; 5 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigre de malt; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La salade Steak 'n' Fries pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 3,23 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 2 portions avec 745 calories, 37g de protéines, et 40g de matières grasses chacun. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du vinaigre de malt, de la tomate, du sucre et de la laitue. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. C'est parfait pour valentin jour. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 60%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak, Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak, et Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak.

Instructions

Pour la vinaigrette, dans un petit bol, fouetter le sucre, l'huile, le vinaigre et l'eau. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Jus De Citron, Facultatif

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préparez les frites selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une petite poêle enduite d'enduit à cuisson, cuire les lanières de steak à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Sauce à La Dinde, Réchauffée

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Sur deux assiettes à salade, disposer la laitue, la tomate et l'oignon. Garnir de frites, de steak et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Dinde, Réchauffée

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Fouetter la vinaigrette; arroser les salades.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de surlonge de bœuf désossé, tranché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre frites surgelées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

laitue râpée 5Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigre de malt 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 791 lb de Mafaldi frais si possible

tomate hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le chardonnay Poppy Santa Lucia Highlands avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Coquelicot Santa Lucia Chardonnay des Hautes Terres

Des notes juvéniles de citron et de chèvrefeuille se superposent au melon mûr, à la muscade et au clou de girofle. La perception de la douceur provient de la maturité des fruits, du vieillissement sur lies de levure régulièrement brassées en présence de Chêne français vieilli.