Salade de Steak des Îles Grecques

Name: Salade de Steak des Îles Grecques
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigrette balsamique préparée; 227 piment habenero steak de longe de bœuf désossé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 10 tomates cerises coupées en deux; 1 cp. parmesan râpé bouillon de xérès ou de poulet; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 10 olives grecques dénoyautées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible salade verte mélangée déchirée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 cp. parmesan râpé A. 1. sauce à steak

La recette Salade de Steak des Îles Grecques pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes dans environ 25 minutes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et cétogène a 566 calories, 35g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Pour 5,8 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la vinaigrette balsamique, des feuilles de salade déchirées, des tomates cerises et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Essayer Pouding au Pain des Îles Grecques, Pitas de Salade de Steak et Pesto à la Grecque, et Goûtez la Salade de Poulet Jerk des Îles pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter le steak des deux côtés avec la sauce à steak; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Steak

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le xérès, le sel et le poivre. Cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. Réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller le steak, couvert, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Répartir les feuilles de salade entre deux assiettes. Garnir de tomates, de concombre, d'olives, d'oignon, de steak et de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

1 Tasse D'échalotes Hachées

Brins D'aneth Cueillis

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Pâte à Pain De Maïs

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Arroser de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

Servir immédiatement.

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigrette balsamique préparée 227piment habenero

steak de longe de bœuf désossé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 10

tomates cerises coupées en deux 1cp. parmesan râpé

bouillon de xérès ou de poulet 1581 lb de Mafaldi frais si possible

concombre émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage feta émietté 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 10

olives grecques dénoyautées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

salade verte mélangée déchirée 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 1cp. parmesan râpé

A. 1. sauce à steak

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est Tinga Reserve Pinot Noir. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.

Pinot Noir Tinga Reserve

Une séduisante robe grenat au corps clair. Au nez, des pommes rouges fraîches avec des notes d'amande douce, il a des tanins doux avec une acidité vive et une finale fruitée.