Salade de Steak de Flanc Chaud à la Menthe et à la Coriandre

Name: Salade de Steak de Flanc Chaud à la Menthe et à la Coriandre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce de poisson asiatique; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché poivron rouge concassé; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible citronnelle fraîche émincée, à partir de 2 tiges; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de riz rôti, facultatif; voir Note; 2 échalotes, émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron

La salade de Steak de flanc chaud à la menthe et à la coriandre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 138 calories, 20g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 2,2 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe, de la sauce soja, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 55%. Des recettes similaires incluent Steak de Flanc Grillé avec Mojo Menthe-Coriandre et Carottes et Panais Grillés, Salade de Bifteck de Flanc Grillé avec Vinaigrette Crémeuse à la Coriandre, et steak de flanc grillé salade d'été vinaigrette à la coriandre et au citron vert.

Instructions

Dans un grand plat allant au four en verre, mélanger la sauce soja avec le poivre et 2 cuillères à soupe de citronnelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Sauce Soja

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Ajouter le bifteck de flanc et retourner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.

Allumez un gril. Griller le bifteck de flanc à feu modérément élevé, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit carbonisé à l'extérieur, mais toujours rose à l'intérieur, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer le steak sur une planche à découper et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Couper le steak en deux dans le sens de la longueur. Trancher les moitiés sur le grain de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Dans un grand wok ou une poêle non réactive, mélanger le jus de citron vert avec la sauce de poisson, le poivron rouge écrasé, le sucre et les 2 cuillères à soupe restantes de citronnelle. Cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit chaud. Incorporer le steak tranché avec 1 cuillère à soupe de marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Steak Tranché

Sauce De Poisson

Citronnelle

Jus De Citron Vert

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les échalotes, la menthe, la coriandre et la poudre de riz rôti, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

échalote

Menthe

Riz

Transférer la salade dans des assiettes et servir.

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce de poisson asiatique 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre 11 cuillère à soupe d'origan séché

poivron rouge concassé 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc 591 lb de Mafaldi frais si possible

citronnelle fraîche émincée, à partir de 2 tiges 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de riz rôti, facultatif; voir Note 2

échalotes, émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer deux Vignes de Merlot de la vallée du Columbia. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 7 dollars par bouteille.