Salade de Steak Asiatique et de Nouilles

Name: Salade de Steak Asiatique et de Nouilles
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce de poisson asiatique; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais pelé finement haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche, déchirées en morceaux si grandes; 2 gousses dail, hachées finement; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes Granny Smith; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges chauds séchés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO nouilles de riz aux vermicelles séchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides grillées salées (parfois étiquetées arachides cocktail), hachées; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Mélange de salade asiatique (16 tasses en vrac; voir note des cuisiniers, ci-dessous); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes émincées (2 moyennes); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron

La salade de steaks et de nouilles asiatiques pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 393 calories. Pour 3,56 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez des arachides grillées, des feuilles de menthe, des échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Salade de Nouilles de Riz Asiatique avec Steak, Bols De Nouilles Asiatiques Avec Steak Et Pois Mange-Tout, et Bols De Nouilles Asiatiques Avec Steak Et Pois Mange-Tout pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble la sauce de poisson, le gingembre, l'ail, la sauce soja et le sucre dans un petit bol jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la marinade dans un grand sac en plastique scellable. Séchez le steak et placez-le dans un sac, puis pressez l'excès d'air et scellez le sac. Retournez le sac 2 ou 3 fois pour enrober la viande, puis placez-le dans un plat peu profond (en cas de fuites) et laissez refroidir au moins 4 heures et jusqu'à

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Porter le steak à température ambiante 30 minutes avant de le griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Préparer le gril pour la cuisson sur du charbon de bois moyennement chaud (chaleur modérée pour le gaz).

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirez le steak de la marinade (jetez la marinade) et séchez-le avec du papier absorbant. Griller, à découvert, à moins d'utiliser un gril à gaz, à feu direct, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare, 12 à 14 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer le steak sur une planche à découper et laisser reposer, à découvert, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Fouetter ensemble le jus de citron vert, l'eau, le sucre, la sauce de poisson et les flocons de poivron rouge dans un bol jusqu'à dissolution du sucre, puis incorporer les échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

échalote

Poivrer

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Cuire les nouilles dans une casserole de 5 pintes d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter dans une passoire, puis rincer à l'eau froide et bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Transférer dans un bol et mélanger avec 1/2 tasse de vinaigrette. 3travailler autour du noyau de chaque pomme, couper de fines tranches (environ 1/8 pouce d'épaisseur) avec une trancheuse, puis empiler les tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper les tranches dans le sens de la longueur en allumettes de 1/4 pouce de large.

Mélanger les pommes, les légumes verts et la menthe dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Légumes

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/2 tasse de vinaigrette et bien mélanger pour enrober.

Trancher finement le steak sur le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Disposer les nouilles sur un grand plateau et les verts de monticule sur les nouilles. Disposer les tranches de steak sur les légumes verts et saupoudrer d'arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Arachide

Légumes

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Servir à température ambiante avec le reste de la vinaigrette sur le côté.

* Trouvé sur les marchés asiatiques et uwajimaya.com .

* Un mélange de salade asiatique emballé peut être trouvé dans de nombreux supermarchés, ou vous pouvez utiliser un mélange de légumes verts tels que tatsoi, mizuna, roquette, feuilles de moutarde ou pousses de pois.* Si vous n'êtes pas en mesure de griller à l'extérieur, le steak peut être cuit dans une grande poêle à crêtes (2 brûleurs) chaude légèrement huilée et bien assaisonnée à feu modérément élevé, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare, 12 à 14 minutes au total.* L'habillage peut être fait 3 heures à l'avance et conservé, couvert, à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Moutarde

Roquette Bébé

Pousses De Pois

Légumes

Mizuna

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Equipement

Fouetter

Bol

Sacs Ziploc

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Serviettes En Papier

Planche à Découper

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Passoire

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce de poisson asiatique 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais pelé finement haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche, déchirées en morceaux si grandes 2

gousses d'ail, hachées finement 21 litre de lait entier, à température ambiante

Pommes Granny Smith 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges chauds séchés 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

nouilles de riz aux vermicelles séchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

arachides grillées salées (parfois étiquetées "arachides cocktail"), hachées 198paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Mélange de salade asiatique (16 tasses en vrac; voir note des cuisiniers, ci-dessous)1181 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes émincées (2 moyennes)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin de réserve du Merlot Lorilai, lauréat de la Médaille d'Or Albertina, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.