Salade de Soba avec Patate Douce Grillée, Aubergine et Poivron Rouge

La salade de Soba avec Patate douce grillée, Aubergine et poivron rouge pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,31 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 966 calories, 37g de protéines, et 8g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez du soba, de l'huile de sésame, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est assez bon. Essayer Salade de Patates Douces Grillées et Poivrons Rouges, Salade d'Aubergines Grillées et de Poivrons, et Mélange de Patates Douces Grillées et de Poivrons pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les tranches de pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes; égoutter. Rincer à l'eau froide; bien égoutter.
Mélanger le jus et les 5 ingrédients suivants (jus à l'ail) dans un grand sac en plastique zippé.
Ajouter les tranches de pommes de terre, les aubergines et le poivron dans le sac; sceller et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure, en retournant le sac de temps en temps.
Retirer les légumes du sac en réservant la marinade.
Placer les légumes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en badigeonnant fréquemment avec 1/2 tasse de marinade réservée.
Déposer les légumes sur une assiette; arroser du reste de la marinade.
Mélanger les oignons et les 5 ingrédients suivants (oignons au gingembre).
Placer les soba dans un grand bol et arroser de vinaigrette.