Salade de Saumon Sauvage de Suzanne

Name: Salade de Saumon Sauvage de Suzanne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 gros bouquet feuilles de pissenlit pour bébés, bien lavées et filées à sec; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO betteraves, frottées (de préférence un mélange de couleurs); 2 Morceaux de caramel Heath Bar gros sel; 6 crevettes et veinées Gros sel et poivre fraîchement moulu; 3 grand œufs durs; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché fleur de sel, ou au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement aneth frais finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais finement haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar estragon frais finement haché; 5 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 6 Jus dun demi-citron, plus au goût; 6 crevettes et veinées Zeste dun demi-citron; 6 crevettes et veinées Vinaigrette à la Moutarde de Suzanne; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, et plus encore pour le papier sulfurisé; 6 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 12 petites pommes de terre jaunes (environ, frottées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon sauvage coupé au centre de la peau, les os des épingles enlevés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante échalotes, hachées très finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé épais, coupé en cubes

La salade de Saumon Sauvage de Suzanne est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 449 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,09 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du gros sel et du poivre, des échalotes, de l'aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Salade de Saumon Sauvage, Salade Croquante de Saumon Sauvage d'Alaska, et Salade Marinée de Saumon Sauvage d'Alaska et d'Avocat au Cresson pour des recettes similaires.

Instructions

Pommes de terre rôties et betteraves: Préchauffer le four à 400 degrés avec une grille au centre et une grille dans le tiers inférieur. Dans une petite rôtissoire, mélanger les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe d'huile, le thym, le sel et le poivre, et couvrir de papier d'aluminium. Dans une deuxième petite rôtissoire, mélanger les betteraves et le reste de la cuillère à soupe d'huile. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter 1/2 tasse d'eau et couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Poivrer

Betterave

Thym

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Four

Transférer les pommes de terre et les betteraves au four et cuire jusqu'à tendreté lorsqu'elles sont percées de la pointe d'un couteau, de 35 à 45 minutes pour les pommes de terre et de 45 minutes à 1 heure pour les betteraves.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Retirer du four et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit frais; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1gros bouquet

feuilles de pissenlit pour bébés, bien lavées et filées à sec 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

betteraves, frottées (de préférence un mélange de couleurs)2Morceaux de caramel Heath Bar

gros sel 6crevettes et veinées

Gros sel et poivre fraîchement moulu 3grand

œufs durs 11 cuillère à soupe d'origan séché

fleur de sel, ou au goût 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

aneth frais finement haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat frais finement haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

estragon frais finement haché 5brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 6

Jus d'un demi-citron, plus au goût 6crevettes et veinées

Zeste d'un demi-citron 6crevettes et veinées

Vinaigrette à la Moutarde de Suzanne 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, et plus encore pour le papier sulfurisé 6crevettes et veinées

Poivre fraîchement moulu 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

12 petites pommes de terre jaunes (environ, frottées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon sauvage coupé au centre de la peau, les os des épingles enlevés 21 litre de lait entier, à température ambiante

échalotes, hachées très finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bacon fumé épais, coupé en cubes

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.