Salade de Saumon Grillé et Courgettes de Michael Symon

Name: Salade de Saumon Grillé et Courgettes de Michael Symon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 1 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, divisée; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes émincées (environ 2 petites)

La salade de saumon grillé et de courgettes de Michael Symon pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 412 calories. Pour 4,59 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez du citron, du sel casher, de l'aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Essayer Le Crudo aux courgettes de Michael Symon, Steak à la Coréenne Grillé de Michael Symon, et Steak Frit au Poulet de Michael Symon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril ou la poêle à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Arroser les filets de 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Saupoudrer les filets uniformément avec 3/8 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Disposer les filets sur une grille ou une poêle à griller; faire griller 5 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré, en les retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Râper la croûte de citron à 1 1/2 cuillère à café égale; presser le jus à 2 cuillères à soupe égale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Jus

Mélanger la croûte, le jus, les 2 cuillères à soupe restantes d'huile, les 3/8 cuillères à café restantes de sel, les 1/4 cuillère à café restantes de poivre, les courgettes et l'aneth dans un bol; mélanger doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Poivrer

Jus

Aneth

Boeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer 1 filet sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion d'environ 2/3 tasse de salade; saupoudrer chaque portion d'une cuillère à soupe d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Equipement

Poêle à Griller

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Bol

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

amandes effilées, grillées 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

aneth frais haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher, divisé 1

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, divisée 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon 7101 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes émincées (environ 2 petites)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.