Salade de Saumon Grillé et Épinards avec Vinaigrette aux Pêches

Salade de Saumon Grillé et d'Épinards avec Vinaigrette aux pêches est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 332 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,36 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de cassonade, de poivre, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Essayer Salade de Pêches Grillées avec Vinaigrette au Cumin de Pêche, Salade de Pêches Grillées avec Vinaigrette au Romarin, et Salade de Pêches Grillées avec Vinaigrette au Fromage Bleu pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol peu profond.
Frotter le saumon avec le mélange de cassonade.
Déposer les filets, côté peau vers le bas, sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller à feu moyen-vif (350 à 40
12 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Retirez la peau et jetez-la.
Mélanger les épinards avec 1/3 tasse de vinaigrette aux pêches. Disposer les épinards sur des assiettes de service individuelles, garnir de saumon et arroser du reste de la vinaigrette.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.
![Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita]()
Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita
Le vignoble Rancho Santa Rosa a été conçu à l'origine comme des micro-vignobles individuels délimités en 59 blocs uniques basés sur le sol, l'exposition, l'élévation, le grade, le porte-greffe et le clone. Le Rancho Santa Rosa produit des vins remarquablement riches et soyeux.