Salade de Riz Jaune aux Poivrons Rôtis et Haricots Noirs Épicés

Salade de Riz Jaune aux Poivrons Rôtis et Haricots Noirs Épicés
Salade de riz Jaune avec Poivrons rôtis et Haricots noirs épicés pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 365 calories, 11g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'eau, de haricots, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Essayer Haricots Noirs Épicés et Riz Jaune, Haricots Noirs et Riz Jaune, et Haricots Noirs et Riz Jaune pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger 3 cuillères à café de cumin dans une petite poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Retirer du feu.
3
Fouetter le jus de citron vert et l'huile dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FouetterFouetter
4
Incorporer le curcuma et le reste du cumin dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CurcumaCurcuma
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Ajouter 2 tasses d'eau, de riz et de sel; porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et couvrir; laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 15 minutes. Riz frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RizRiz
SelSel
6
Mélanger les oignons et la moitié de la vinaigrette dans le riz. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OignonOignon
RizRiz
7
Mélanger les haricots noirs, tous les poivrons, la coriandre, les piments chipotle et le reste de la vinaigrette dans un bol moyen. Mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Haricots NoirsHaricots Noirs
CoriandreCoriandre
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Mélange de haricots au centre du plateau. Entourez de salade de riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
9
* Les piments Chipotle en conserve dans une sauce tomate épicée, parfois appelés adobo, sont disponibles sur les marchés d'Amérique latine, dans les magasins d'aliments spécialisés et dans certains supermarchés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
Sauce TomateSauce Tomate
10
Par portion: calories, 284; matières grasses totales, 9 g; graisses saturées, 1 g; cholestérol, 0
11
Bon Appétit
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé16
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