Salade de Quinoa aux Fruits Secs et Noix

Name: Salade de Quinoa aux Fruits Secs et Noix
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée 1 jalapeno frais entier; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 tas oignons verts, hachés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pincée de graines de sésame blanches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigre blanc distillé

La salade de Quinoa aux Fruits secs et Noix prend environ 2 heures du début à la fin. Pour 1,38 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 5. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 423 calories par jour. 377 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'eau, du quinoa, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. Il vous est apporté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 95%, ce qui est génial. Salade de Quinoa aux Fruits Secs et Noix, Salade de Lentilles Rouges aux Fruits Secs et Pignons de Pin Grillés, et Poulet Sauce aux Fruits de la Passion sur Orzo aux Fruits Secs et Noix sont très similaires à cette recette.

Instructions

Porter le quinoa, le sel et l'eau à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, de 20 à 25 minutes. Une fois terminé, gratter dans un grand bol et laisser refroidir pendant 20 minutes. Incorporer les oignons verts, le céleri, les raisins secs, le poivre de Cayenne, l'huile végétale, le vinaigre, le jus de citron et l'huile de sésame. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger. Incorporer la coriandre et les pacanes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Huile Végétale

Oignons Verts

Jus De Citron

Huile De Sésame

Coriandre

Raisin

Vinaigre

Céleri

Pacanes

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

1pincée

1 jalapeno frais entier 1771 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1tas

oignons verts, hachés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 1771 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Pincée de graines de sésame blanches 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 8281 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Les sœurs des vignobles de la famille Donati pour toujours Chardonnay non boisé avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.