Salade de Poulet d'Été

Name: Salade de Poulet d'Été
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture); 1 tête laitue au beurre, feuilles séparées; 3 oignon céleri (tiges et feuilles intérieures vert clair), finement coupé en dés; 4 grand épis de maïs frais (ou utilisez-en 2 sur le grand côté); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feta émiettée, et plus encore pour servir; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais haché, et plus encore pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 1 Jus de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 6 crevettes et veinées Huile dolive, pour arroser; 1 ( aubergines) oignon rouge, coupé en petits dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 3 poitrines de poulet désossées et sans peau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif

Salade de poulet d'été est un sans gluten plat principal. Pour 2,52 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 423 calories, 18g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de la crème, moitié et moitié, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mayonnaise, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Super ! Brownies Au Beurre d'Arachide Allégés en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Orzo au poulet et conseils de salade d'été sains de Holly Clegg, Salade de Poulet d'Été, et Salade de Poulet d'Été pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: grill

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Mettez les poitrines de poulet dans un grand sac de rangement en plastique. Piler avec un maillet ou un rouleau à pâtisserie pour aplatir à une épaisseur uniforme de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Faire chauffer un gril et arroser d'huile d'olive. Faire griller le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 7 minutes de chaque côté. (Tourner à mi-chemin pendant la cuisson de chaque côté pour assurer de jolies marques de gril.) Réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Faire griller le maïs quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit encore croquant mais coloré. Avec un couteau très tranchant, rasez les grains de chaque épi de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couteau

Mélanger avec l'aneth, le céleri et les oignons dans un grand bol. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la feta, la moitié et la moitié, la mayonnaise et la crème sure dans un bol. Incorporer le sucre, le jus de citron et un peu de sel et de poivre. Remuez, puis goûtez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Sucre

Feta

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez plus de sel si nécessaire; ne sous-salez pas!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Trancher le poulet sur le biais pour créer des morceaux plats de forme aléatoire. Jeter dans le bol avec le céleri, les oignons et le maïs. Remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Céleri

Oignon

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la moitié de la vinaigrette sur les ingrédients et mélanger délicatement.

Ajoutez-en plus comme vous le souhaitez, mais ne recouvrez pas la salade; elle doit être légère! À la fin, incorporer les myrtilles pour les enrober légèrement dans la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet