Salade de Porc à La Roquette Fanée

La salade de porc à la roquette fanée n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive sert 2 personnes et coûte 25,75 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 494g de protéines, 100g de matières grasses, et un total de 3046 calories. Rendez-vous au magasin et achetez du sel, de la roquette dole®, de l'assaisonnement cajun et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 71%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade De Roquette Fanée, Salade De Roquette, Épinards Et Pâtes Fanées, et Salade de Roquette et d'Épinards Fanés avec Vinaigrette aux Pommes.
Instructions
Badigeonner les côtelettes de porc avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrer d'assaisonnement cajun, au goût. Griller ou griller jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose.
Faire sauter la roquette dans le reste de 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit juste flétrie. Assaisonner de sel, au goût.
Disposer la roquette et les côtelettes de porc sur 2 grandes assiettes. Verser la sauce Salsa Cran-Pomme sur le porc, au goût. Réfrigérer le reste de la vinaigrette.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Bien Nacido Estate avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 53 dollars par bouteille.
![Domaine Bien Nacido Chardonnay]()
Domaine Bien Nacido Chardonnay
Des arômes invitants de citron meyer, de camomille et de paille coupée jaillissent du verre. L'entrée lumineuse cède la place à un palais dense et énergique qui est tout en lignes droites et en minéralité alléchante.