Salade de Pommes De Terre Niçoise

Salade de Pommes De Terre Niçoise
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade de pommes de terre Niçoise. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne a 617 calories, 5g de protéines, et 52g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel casher, des citrons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade Niçoise Chaude, Salade Niçoise, et Salade Niçoise Chaude.

Instructions

1
Cuire les haricots verts dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, de 7 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Égoutter, refroidir dans un bol d'eau glacée, égoutter à nouveau et refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Mettez les pommes de terre dans une grande casserole, couvrez d'eau froide et portez à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté une fois percé, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Drain. Quand elles sont suffisamment fraîches pour être manipulées, coupez les pommes de terre en quatre et mettez-les dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Verser le vinaigre et l'huile d'olive sur les pommes de terre tièdes; ajouter l'oignon, mélanger doucement et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PommePomme
VinaigreVinaigre
OignonOignon
6
Pendant ce temps, préparez l'aïoli: Déchiquetez finement le zeste de 1 citron et pressez suffisamment de citrons pour obtenir 7 cuillères à soupe. jus. Dans un robot culinaire, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, l'ail, 1/2 c. à thé. saler et poivrer jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
MoutardeMoutarde
AilAil
CitronCitron
PoivrerPoivrer
AïoliAïoli
JusJus
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
7
Ajouter le zeste de citron et le pouls juste pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
8
Mélanger les pommes de terre fraîches avec 1 tasse d'aïoli et les câpres. Couvrir; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, avec le reste de l'aïoli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
CâpreCâpre
AïoliAïoli
9
Juste avant de servir, incorporer délicatement les haricots verts, les olives, plus d'aïoli si la salade est trop sèche, et plus de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Haricots VertsHaricots Verts
OliveOlive
AïoliAïoli
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé20
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