Salade de Pommes de Terre Hollandaises de Pennsylvanie

La salade de pommes de terre hollandaise de Pennsylvanie est une sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Une portion contient 232 calories, 9g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des pommes de terre yukon Gold, du vinaigre de cidre, des œufs durs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 48%. Des recettes similaires sont Salade de Pommes de Terre Hollandaises de Pennsylvanie, Beignets de Pommes de Terre Hollandais de Pennsylvanie, et Tarte au Poulet Hollandaise de Pennsylvanie.
Instructions
Placer les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir 10 minutes; peler et hacher.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le céleri, la carotte et les œufs hachés dans un grand bol.
Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps.
Retirer le bacon de la poêle avec une cuillère à fentes, en réservant 2 cuillères à soupe de gouttes dans la poêle.
Mélanger le sucre, 1/2 tasse d'eau, le vinaigre blanc et les 5 ingrédients suivants (à travers les œufs battus); remuer avec un fouet.
Ajouter le mélange de sucre dans la poêle; cuire 8 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais, en remuant constamment avec un fouet.
Verser le mélange de sucre sur le mélange de pommes de terre, en remuant doucement pour mélanger.
Ajouter le bacon et le persil réservés; mélanger délicatement pour enrober.
Servir chaud ou à température ambiante.