Salade de pommes de terre aux herbes

Name: Salade de pommes de terre aux herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (foie et cou retirés); 1 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bon vin blanc sec; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais haché; 2 gousses dail émincées; 6 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible bonne huile dolive; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge, coupé en petits dés; 1 kgs pommes de terre bouillantes blanches

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d’accompagnement, alors essayez la salade de pommes de terre aux herbes. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 5 g de matières grasses et un total de 220 calories. Cette recette en sert 6. Pour 1,06 $ par portion, cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 64 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez des gousses d'ail, du bouillon de poulet, du sel casher et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo. Le 4 juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 99 %, ce qui est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de pommes de terre aux herbes et au babeurre, Salade de pommes de terre au citron et aux herbes et Salade de pommes de terre à l'ail et aux herbes.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Mettez les pommes de terre et 2 cuillères à soupe de sel dans une grande casserole d'eau. Portez l'eau à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient à peine tendres lorsqu'on les pique avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Gras De Dos De Porc

Égouttez les pommes de terre dans une passoire, puis placez la passoire avec les pommes de terre sur la casserole vide hors du feu et couvrez d'un torchon propre et sec. Laissez les pommes de terre cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Gras De Dos De Porc

Pendant ce temps, dans un petit bol, fouettez ensemble le vin, le bouillon de poulet, le jus de citron, l'ail, la moutarde, 2 cuillères à café de sel et 3/4 cuillère à café de poivre. Incorporer lentement l'huile d'olive pour obtenir une émulsion. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

émulsion

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, coupez-les en quartiers ou en moitiés, selon leur taille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Placez les pommes de terre coupées dans un grand bol et versez suffisamment de vinaigrette dessus pour les humidifier. (Au fur et à mesure que la salade repose, vous devrez peut-être ajouter plus de vinaigrette.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajoutez l'oignon, l'estragon et le persil, puis salez et poivrez au goût. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer quelques heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture