Salade de Pommes De Terre aux Doigts Chauds

Une salade de pommes de terre aux doigts chauds pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 163 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez des feuilles de roquette déchirées, de la moutarde, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Salade de Pommes De Terre aux Doigts Chauds, Salade de Pommes De Terre Rôties Chaudes, et Salade Tiède de Pommes de Terre et de Truite Fumée.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée et ajouter les pommes de terre. Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 10 à 13 minutes; égoutter.
Laisser refroidir jusqu'à ce que les pommes de terre soient chaudes.
Fouetter ensemble le yogourt, la crème sure, le zeste de citron, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre noir dans un bol. Incorporer délicatement les pommes de terre dans la vinaigrette. Incorporer les feuilles de roquette au mélange de pommes de terre et servir.