Salade de Pommes De Terre Argentines

Salade de pommes de terre argentine pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 311 calories. Cette recette sert 6 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 34 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du jus de citron, des olives farcies au pimiento, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Porc Argentin, Empanadas Argentines, et Burgers de Chimichurri Argentins.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pommes de terre pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.
Égoutter, refroidir et cuber.
Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir la casserole et laisser reposer les œufs dans de l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
Retirer de l'eau chaude et laisser refroidir. Épluchez et hachez les œufs et mélangez-les avec les pommes de terre et les légumes dans un grand bol à mélanger ou à servir.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, 1/2 cuillère à café de poivre noir, la moutarde moulue, le jus de citron, l'aneth et les olives vertes. Remuer pour mélanger.
Verser la vinaigrette sur le mélange de pommes de terre, saler et poivrer et mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou toute la nuit.